espaiS@lut - Juliol - Agost 2013

Els Cercles de Comparació Intermunicipal en Seguretat Alimentària són una metodologia de treball que té per objectiu promoure la millora de la qualitat dels serveis en matèria de Seguretat Alimentària, competència municipal obligatòria, mitjançant una eina de Gestió d'avaluació de resultats: el Quadre Resum d'Indicadors de Seguretat Alimentària (QRISAM), a partir de la qual es poden analitzar els punts forts i les oportunitats de millora de cadascun dels ens participants, el que permet anar avançant cap a l'objectiu fixat.

Enguany, se n'ha celebrada la 4a edició, amb la participació de 34 municipis i 4 districtes de Barcelona, el que permet tenir dades força representatives del conjunt de municipis de la demarcació de Barcelona i veure l'evolució de la seguretat alimentària en el món local. Així es constata una millora en el compliment normatiu per part dels comerç minorista del sector alimentari i de la restauració col·lectiva comercial, i una millora de la gestió dels serveis de seguretat alimentària en la majoria dels ens locals participants. L'únic que presenta un lleuger retrocés són els indicadors lligats a la crisi econòmica com són la dimensió econòmica dels indicadors i la de recursos humans.

Els resultats dels indicadors del QRISAM 2012, així com la seva evolució, es poden consultar en la versió de lliure difusió de l'informe final del CCISAM.