Alimentació saludable
Una alimentació adequada durant la infància i l'adolescència és un factor determinant de la salut en l'etapa adulta. Alimentar-se bé contribueix a garantir una vida amb energia, vitalitat, intel·ligència i alegria.
Per gaudir d'una bona salut és necessària una alimentació saludable entesa com a suficient, equilibrada, variada i satisfactòria, sense oblidar la pràctica habitual d'exercici físic.
2024
- Pren fruita cada dia - Educació infantil (I5)
- L'esmorzar és la clau - Cicle inicial de primària
- Els aliments la nostra energia - Cicle mitjà de primària
- Menja bé, et sentiràs bé - Cicle superior de primària
- Esmorzar complet i saludable - 1r i 2n d'ESO
- Alimentació, dietes adaptades i activitats per un envelliment saludable - Gent gran
2025
- Pren fruita cada dia – Educació infantil (I5)
- L'esmorzar és la clau! - Cicle inicial de primària
- Els aliments, la nostra energia - Cicle mitjà de primària
- Menja bé, et sentiràs bé - Cicle superior de primària
- Esmorzar i berenar complets i saludables - 1r i 2n d'ESO
- Cuida’t per a un envelliment saludable – Persones grans
Cuina sense pares és un web que pretén fomentar una alimentació saludable entre els i les joves i animar-los a posar-se el davantal.
L'objectiu és facilitar a la població jove un seguit de recursos i consells sobre com seguir una alimentació saludable. Aquest web recull propostes de menús setmanals de diferents plats per a dinar i sopar, amb receptes fàcils, ràpides, saludables i econòmiques, i idees d'esmorzars i berenars.
Per contribuir a la difusió d'aquest web, posem a l'abast de tots els municipis de la província de Barcelona els "Tallers cuina sense pares", adreçats a joves de 14 a 18 anys. Aquesta activitat té el format d'una sessió de dues hores, que s'inicia amb una breu explicació i una sèrie de consells sobre alimentació saludable , a continuació, s'elaboren tres receptes.
Tallers “Cuina sense pares”
- Fitxa descriptiva. A més, podeu consultar les receptes que s'elaboren en cada menú en el document següent: Receptes
- Fitxa de sol·licitud. Aquesta fitxa s’ha de signar electrònicament i trametre-la per administració electrònica (EACAT) al Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona.
Si teniu qualsevol dubte, podeu contactar amb la Clara Díaz de la Unitat de Promoció de la Salut. Telèfon 934 022 222 ext. 35264.
Materials
Receptari del web Cuina sense pares.
Receptari "Cuina sense pares. Receptes fàcils i saludables".
- Adherencia a la Dieta Mediterránea y factores relacionados en adolescentes de la provincia de Barcelona. Pòster presentat al Congrés SEE-SESPAS. Lisboa, 2018
- Organització per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO)
- El plat saludable. Harvard School of Public Health
- The EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health
- The European Food Information Council
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
- Estrategia NAOS
- Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
- Sociedad Española de Dietética y Nutrición (SEDYN)
- Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)
- Fundación Española de la Nutrición (FEN)
- Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”
- ALIMENTACCIÓN: Red educativa por la sostenibilidad alimentària. Justicia Alimentaria i Hegoa
- Alimentació saludable. Agència de Salut Pública de Catalunya
- Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA)
- Fundació Alícia
- Alimentació saludable. Agència de Salut Pública de Barcelona
- Elika (Fundació Basca per a la Seguretat Agroalimentària), impulsada per la Viceconselleria d'Agricultura, Pesca i Política Alimentària del Govern Basc
