Taller Receptes d'aprofitament

 

Temàtica:
Residus, consum, economia circular, sostenibilitat
Tipus:
Activitat amb monitoratge
Públic:
Adults, familiar i jove (poden participar menors sempre que vagin acompanyats d'un adult)
Disponibilitat: 
Setmana Europea per a la Prevenció de Residus 2024
ODS:

 

Ciutats i comunitats sostenibles
Consum i producció responsables
Acció climàtica
 
 

Per fer la sol·licitud omple el següent formulari:
- Si voleu aquesta activitat amb monitoratge: Taller Receptes d'aprofitament (No disponible per esgotament del pressupost disponible)
En cas que us sigui adjudicada l'activitat amb monitoratge caldrà que, un cop finalitzada, ompliu el següent qüestionari de valoració


Aquestes activitats s'emmarquen dins dels recursos de suport que oferim als ens locals de la província de Barcelona per celebrar la Setmana Europea de la Prevenció de Residus.

 

Descripció del taller

Taller per treballar al voltant de l’alimentació completa i equilibrada, l’aprofitament alimentari i l’eficiència energètica a la cuina, a partir d’una introducció teòrica i l’elaboració de dues receptes.

Els objectius del taller són:

• Fer-nos conscients de la problemàtica que suposa el malbaratament alimentari.

• Entendre l’impacte que tenen en l'àmbit social i ambiental els nostres hàbits alimentaris.

• Recuperar la cultura de l’aprofitament alimentari i donar eines concretes per poder aprofitar millor els aliments.

• Fomentar una alimentació completa i equilibrada.

• Viure la cuina com a espai comunitari i de convivència. Totes les persones participants tenen un rol actiu i s’afavoreix que tothom pugui aportar els seus coneixements i compartir les seves inquietuds.

Durada de l’activitat: 1,5-2 hores.

Públic destinatari: El contingut dels tallers es prepara a mida segons el tipus de públic al qual vagi adreçat. Públic familiar, adult, jove, amb o sense coneixements previs.

Nombre màxim de participants: 15

Requisits d'espai a disposar per part de l'ens local sol·licitant: Espai amb taules, accés a punt d’aigua, punt de llum amb potència de 4000 W, facilitat per apropar el cotxe a l’espai a l’hora de fer la càrrega i descàrrega del material. Carpes si es realitza a l’exterior.

 

Oficina Tècnica d'Educació i Promoció Ambiental (OTEPA)
recursosambientals@diba.cat
934 022 222 – ext. 37215 / 697 906 918