Canviem l'actual model alimentari per garantir el dret a l'alimentació, la sostenibilitat i la justícia global - Relaciones internacionales

Cambiamos el actual modelo alimentario para garantizar el derecho a la alimentación, la sostenibilidad y la justicia global

Qué quiere hacer este proyecto?

Promover una ciudadanía crítica con el actual modelo alimentario, comprometida con el equilibrio ecológico del planeta, la defensa del territorio y el derecho a la alimentación en Barcelona, Vilassar de Dalt y Sant Cugat del Vallès.

Cómo lo quiere hacer?

El proyecto tiene como objetivo promover una ciudadanía consciente, crítica y comprometida con las consecuencias del modelo alimentario hegemónico y el desarrollo sostenible al mundo. Para hacerlo, se realizarán acciones de educación con niños de escuelas públicas, institutos, FP y un taller ocupacional. Así mismo, se sensibilizará a la ciudadanía consumidora en los mercados de campesino en Vilassar de Dalt y Sant Cugat del Vallès a través de exposiciones relevantes y actuales: "Fruta con Justicia", denunciando las condiciones de trabajo de las "trabajadoras temporeras" y "Alimentación y cambio climático". También habrá una original exposición de productos de temporada, donde se cocinarán y degustarán diferentes platos con los productos de los mercados de campesino para acercar una problemática global desde la proximidad de la cocina.

Donde se llevan a cabo las actividades del proyecto?

Barcelona, Vilassar de Dalt y Sant Cugat del Vallès.

A quien quiere llegar el proyecto?

240 alumnos del Eixample Esquerra de Barcelona, 75 alumnos de FP Sant Cugat del Vallès y 20 personas con diversidad intelectual. 5000 Consumidoras de los Mercados de campesino del barrio de Mirasol de Sant Cugat del Vallès y de Vilassar de Dalt, que tienen al alcance opciones de consumo alimentario responsable.

Qué organizaciones y colectivos están implicados?

• 45 Productoras agroecológicas: Pequeñas explotaciones y cooperativas de productoras que participan en los Mercados de Campesino, que generan el espacio (el mercado) donde se desarrollará el proyecto y permiten a la ciudadanía acceder a vías alternativas de consumo a las hegemónicas de carácter agro-industrial. Provienen mayoritariamente de las comarcas barcelonesas (Barcelonès, Maresme, Baix Llobregat, Garraf, Alt Penedès, Vallès Occidental y Vallès Oriental), también tenemos un productor de fruta ecológica de Lleida, una productora de fruta y huerta del Alt Camp (Tarragona) y 2 productoras de la provincia de Girona (una de leche y yogur de vaca y otra de embutidos artesanales).
• Entidades de Barcelona: La Asociación Arcadia, -Casal de Jóvenes Carrillo ( la izquierda del ensanche), Mescladís, Hermanitas, Jardines de Emma.
• Entidades de Sant Cugat del Vallès: La Coordinadora de la Red Monasterio Sant Francesc, Alimentamos Collserola, La Ortiga ( productores agroecológicos del mercado de campesino, integrados alimentamos Collserola y talleres de dinamización de actividades ( talleres con niños, huertos urbanos, comedores ecológicos...) Madres Salvajes; productoras de pan que tienen parada al mercado de campesino, Ateneo Santo Cugatenc, coordinadora de Entidades y Remover.
• Entidades de Vilassar de Dalt: del Mercado de Campesino productoras: Cocineros de la tierra, Can Trias, Ecológico, Can margarita, Productores de la Comarca y Can Roca.
• Centros educativos o de formación profesional: Escuela Laureles, Escuela Diputación, Instituto Pau Claris, Instituto Viladomat, Instituto FP Sant Cugat del Vallès y Taller ocupacional Jeroni de Moragas.
• El Ayuntamiento de Barcelona, de Sant Cugat del Vallès y de Vilassar de Dalt.

Proyecto financiado por la Diputación de Barcelona en el marco de la Convocatoria ECG 2023

Impulsa: