09/12/2024 15:12 h. - Servei de Premsa
El Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona amplia la seva capacitat docent amb un nou edifici
El Campus de l’Alimentació de Torribera de la UB compta amb un nou edifici que amplia la capacitat docent del campus per als graus i els màsters que s’hi imparteixen. El nou aulari, que rep el nom de Gramenet, consta de 3.785 m2 i tres plantes i té capacitat per més de 1.200 alumnes. A la inauguració han assistit el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, Filo Cañete, diputada de Serveis Generals i Transició Digital de la Diputació de Barcelona, i l’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Mireia González.
L’edifici, que s’ha finalitzat aquest any, acull la docència dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments i també del grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, que coordina el CETT-UB. També amplia els usos docents del Màster Interuniversitari de Seguretat Alimentària i d’una part del màster en Nutrició en l’Activitat física i l’Esport, a més de desenvolupar-se també cursos del programa d’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de l’Experiència.
Durant la inauguració s’han visitat els nous espais de l’edifici Gramenet, que consta de 12 aules de docència, 4 aules d’informàtica, 7 espais per a seminaris, una sala polivalent amb un espai office pels alumnes i amb una Sala de Graus amb capacitat per a 110 persones.
Precisament, des d’aquesta sala, el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, ha destacat la rellevància d’aquesta inauguració: “són necessaris tres elements per fer les idees realitat: contingut, continent i projecte. I avui hi trobem els tres en un campus que és potent, sòlid i amb reconeixement internacional”. Guàrdia també ha destacat que la voluntat de la Universitat de Barcelona és proporcionar “vida, ciència i comunitat” a l’àrea metropolitana de Barcelona.
Per la seva banda, Filo Cañete, diputada de Serveis Generals i Transició Digital de la Diputació de Barcelona, ha reiterat que el compromís de la Diputació de Barcelona amb aquest projecte: “creiem fermament en el seu potencial per transformar la nostra comunitat. El Campus de l'Alimentació de Torribera no és només un centre educatiu i de recerca, sinó també un motor de desenvolupament econòmic i social”.
L’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Mireia González, ha apuntat: “les noves instal·lacions suposen una oportunitat de creixement per a Santa Coloma com a ciutat universitària i no podem desaprofitar les oportunitats que ens ofereix tenir un ecosistema de coneixement tan potent com és Torribera. El nostre futur com a ciutat passa per aquest recinte, com a eix de creixement cultural i econòmic”.
Ramon Sanabria, un dels arquitectes al capdavant de la construcció de l’edifici, ha destacat alguns aspectes clau de l’obra, com la “voluntat de reforçar la qualitat arquitectònica i ambiental del campus”. Sanabria també ha mencionat que l’edifici compleix els més estrictes criteris de “sostenibilitat i eficiència” i que es tracta d’una obra flexible que incorpora “espais comunitaris per generar sinergies entre totes les persones que en faran ús”.
Les obres de l’edifici Gramenet han anat a càrrec d’un equip format per SPG Arquitectura i Mangado y Asociados, liderats pels arquitectes Ramon Sanabria i Patxi Mangado, que va guanyar el Concurs d’Ordenació del Campus de l’Alimentació de Torribera, convocat per la Universitat de Barcelona amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet. La Diputació de Barcelona ha finançat la construcció de l’edifici.
Un pol essencial en l’àmbit de l’alimentació
El Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona és una referència docent, de recerca i de transferència de coneixement en el terreny de la nutrició i de la ciència dels aliments. Aquest nou edifici reforça encara més el lideratge formatiu de la Universitat de Barcelona en ciències de l’alimentació.
A nivell arquitectònic, el nou espai té una edificació lineal i està orientat en direcció nord-sud, adaptant-se de forma natural a la topografia del recinte. L’edifici té dues parts: en una se situen les aules docents i en l’altra les escales, ascensors i altres serveis. La sostenibilitat i estalvi energètic són dos aspectes clau de l’edifici, que té una eficiència energètica de tipus A.
A l’acte d’inauguració han assistit també el vicerector de Política de Digitalització de la UB, Xavier Triado; el degà de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Jordi Camarasa; la delegada del Rector per a la Direcció del Campus de l’Alimentació de Torribera, Carme Vidal Carou; Jordi Bosch, vicegerent de Projectes Estratègics de la UB; Andres Lezcano, Director d’Infraestructures de la UB, i altres responsables de la Diputació de Barcelona i l’ajuntament de Santa Coloma de Gramenet. També han assistit Gloria Cugat, sotsdirectora general d’Innovació i Transferència Tecnològica, i Laura Ruano, sotsdirectora general d'Indústries i Qualitat Agroalimentària, ambdues del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
El nom de l’edifici va ser acordat per la UB, la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet a partir d’una selecció votada per la comunitat del Campus de l’Alimentació. El nom Gramenet és, en primer lloc, un homenatge a la ciutat que acull el Campus, però també te una vinculació amb el mon de l’alimentació. Grama es una herba que era molt abundant a Santa Coloma i que pertany a la família de les Gramínies, en la qual també s’inclouen els cereals, que son la base de l’alimentació arreu del mon.
<< Tornar al llistat de notes de premsa
Desitgeu rebre les notes de premsa a la vostra adreça electrònica? Subscriviu-vos-hi
