Cuinem a l'Arxiu

Conte de Nadal a l’Arxiu

A l’Arxiu General rebem una consulta ben estranya, una usuària no recorda què i com se celebra el Nadal, què hi tenim a l’Arxiu per respondre?

Receptes centenàries

Cuinem receptes de fa 100 anys, dels apunts de les classes de cuina de l’Escola de la Dona i d’altres receptaris que custodiem a l’Arxiu General. Vols descobrir com són d’actuals i fàcils? Faràs un menú de gala aquest Nadal!

Descarrega't el receptari aquí, trobaràs les receptes de Nadal de fa 100 anys de l'Escola de la dona que l'Arxiu ha recuperat.

Cuinem un menú de Nadal de fa 100 anys

Canelons a la Rossini

Torró de crocant d'ametlles

Pollastre farcit i tofonat

Torró de crema

Tortell de Reis

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació

Menú de l'espai